2013年6月2日星期日

夢想

年少輕狂的歲月,
才配得有夢,夠膽去想。


年輕的時候,有夢想,卻無能力實踐;
到事業有成,有能力,卻放棄了夢想。

假如,事業有成的自己,遇見年輕的自己,來個人生對話,
你的人生軌跡,會否變得不一樣?


今天的成就,看似理所當然;
但當年,也只不過是由一個夢想開始。


夢想,像收藏在餅乾罐中的舊照片。

當生活困難,工作不如意,便拿出床底下的餅乾罐,打開它,仔細想像、欣賞、回味。享受夠了,又再將它收起,珍而重之,放回床底下,倒頭便睡。

明天,又是新的一天。

懂得發夢  勇敢造夢  努力圓夢

2013年5月30日星期四

節食與減肥

減肥,要運動,又要節食,何其苦哉!唯有自勉:
「天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚。」


君子,食無求飽。


心情唔好,吃東西,可以減壓;
心情好,也吃東西,皆因胃口大開!


人活著,不是單靠食物。


節食,有人覺得是苦差,有人甘之如飴,但有人卻走火入魔。

每次見到食物,腦中便好像有部自動計算機,卡路里含量自動彈出,快而準。肥胖食物固然是致命毒藥,其他食物中的隱含脂肪,也逃不過法眼。不餓固然不吃,餓了也淺嚐即止,務求以最少的原料,維持最基本的生理運轉。

再嚴重些,對吃飽肚子有長期罪惡感,對食慾的潔癖,比性慾更甚。偶然一次飽餐一頓,過後卻要像清教徒一樣贖罪,躲在厠所裡孤單地扣喉,在口腔中混和殘餘食物和胃酸味道的苦澀中,洗清自己的罪孽。

當過度節食成為生活的重心,人也變得神經衰弱,草木皆卡路里,生活尚有甚麼樂趣----這便是飲食失調(Eating disorder)病人之苦,旁人怎生明白?

品書齋主至愛的「鼎泰豐」咸肉粽。Yummy !!

2013年5月26日星期日

談懶惰

品書齋「80/20法則」:

「懶惰」的人,只需要20%的精力,便可完成80%的工作。

「勤力」的人,卻會在20%的工作中,虛耗掉80%的時間。


大部份人都會覺得,自己很勤力,別人很懶惰,於是常常埋怨,很不公平。
但真正成功的人,卻是懶得理會別人是否努力,只顧著自己私底下默默耕耘~~~
不鳴則已,一鳴驚人。


勤力,當然是美德。

社會學家韋伯(Max Weber)分析西方資本主義精神,發現背後最重要的動力,便是勤勞和節儉的基督教倫理。現代的大都市裡,所有環節都在高速運轉,工作唔開Turbo,點頂?

但工作完成了,身心健康,卻未必保得住。長期受壓,會令人神經緊張。有病人放了工,一聽見電話響,便心跳、手震,成個彈起,晚上更做惡夢,看見file文件夾化身成精,嚇個半死。

私人機構,講效率,能在短時間內完成任務,便可偷得浮生。這不是懶惰,是高效。但如果堅持要求表現勤力,同事個個無事扮忙,便是本末倒置。

正是:勤力貴乎高效,何妨懶惰消遙!

勤力的人,和懶惰的人,誰更快樂?

2013年5月19日星期日

再談自卑

人的自尊,最強之處,往往也是最脆弱一環。

俊男美女,以外貌為傲,被批評為「無腦」,也可一笑置之。但若被記者發現魚尾紋,則整容Botox唯恐不及。知識分子,外貌溫文,衣著隨便,但與人觀點交鋒,回敬反撃卻不留餘地,不能說與自尊心無關。

所以,不要忘記齋主貼士:別拿別人的強項開玩笑。

*

「自卑」令人痛苦,「自大」變得可笑。要看自己看得恰如其份,自信得來又要謙虛,這份平衡工夫,更辛苦,更不容易。

當自尊變成負擔,那有空欣賞人生的美事?還是順其自然吧!

*

「自大」的人,如果努力不懈,做出成績,也算是「寸得起」;

「自卑」的人,如能有幽默感,懂得自嘲,心情也會開朗一點。

*

「自大」的人,不停表現自己能力比人強,要求別人尊重,往往是在保衞自己的自尊,保護自己更深層次的「自卑」。

人貴自知

2013年5月16日星期四

談自卑

自卑,往往來自比較。

先來一個心理測驗:「你寧願在小的水池,做一條大魚,還是在大的水池,做一條小魚?」

人一出生,就像一條小魚,被養在一個小魚缸裡。由於魚缸細小,也沒有其他魚,生活自在而平靜。長大了,要跳出這空間,到走進了大魚池,才知世界之下,魚類之多,真是一山還有一山高。有野心的,更走入大海,看見各式各樣壯觀的生物,如入大觀園,樂不思蜀。

但新鮮感很快過去。一天突然發覺,自己終日營營役役,原來仍然是小魚一條,與這個世界,格格不入,自卑感就油然而生。尤有甚者,發覺自己的存在,或者不存在,對於這個世界來說,跟本沒有分別,那份虛無之感,就更加揮之不去。

鳥倦知還。人生去到一個階段,竟然懷念當初的小魚缸!尤其是當你知道,那個當日的小魚缸,又有幾條新的小魚加入了。也許,魚也有中年危機。究竟應該安於做一條小魚,繼續在大海進發,還是回去小魚缸中,做一條大魚?你會怎樣選擇?

《莊子.秋水篇》中有一位河神,看見秋天的綿綿雨水,令河水上漲,場面壯觀,於是洋洋得意。他順著水流往東行,到了北海,發現北海之大,竟然看不到盡頭!

此時,北海神走了出來,對河神說:「天下之水,所有的河流,都流到大海裡,但海水並不會盈滿;無論春天秋天,洪水旱災,海水也沒有減少。井裡的魚,不可以對它談大海的壯觀;夏天的蟲,不可以對它談冰雪的情景。現在你從河邊出來,看見了大海,便可以開始對你,談一談人生的大智慧了。」

各位大海中的小魚,準備好去感受,人生的大智慧嗎?


井蛙不可語海
夏蟲不可語冰

2013年5月10日星期五

慢活人生

一早6點起床,出門晨運,做個早起的鳥兒。

行下行下,不知不覺到了尖沙咀海旁。一大清早,一班又一班的自由行旅客在海邊影相。也許是人比較少,大陸客們優閒地與李小龍像合照,平時的推撞和不禮貌,都不見了。到了天星碼頭,買了本雜誌,趁機再去看鴨仔。早上的人不多,今天終於可以走到鴨仔的正面,但卻猛然醒起:忘記帶手機影相!

看見所有人都在影鴨仔,或與鴨仔合照,心裡越發焦慮。想起之前人迫人都看不到鴨仔正面,好難得才影到一張側面照,現在終於可以面對面對住鴨仔,居然無相機!真是......睇下個個都有得影,自己無得影......

唯有駐足停留。左顧右盼,發覺原來,真的只有我一個人,沒有拿著相機,只用肉眼看鴨。將鴨仔上下打量,由鴨頭、鴨眼、鴨咀,再看鴨翼、鴨身,再走去側面,看鴨尾。聚精會神看了一會,居然給我發現,一個所有人都看不到的秘密......

黃色巨鴨,原來是......活的!!!

!!!

原來,當巨鴨浮在海面,隨著海水的韻律,鴨仔一上一落地浮動,就像人的一呼一吸,像個安靜打坐中的活佛。碼頭邊也有一些鴨模型,遊客個個爬在鴨仔頭上,職員出來喝止......但那些鴨模型,不是活的。

就是剛巧因為沒有相機,令我可以仔細看看鴨仔本身。原來,將鴨仔攝入鏡頭,便已經失去了一些東西。

當我們每一天營營役役,身邊的事物如過眼雲煙,心裡不留痕。曾幾何時,我們會駐足觀看,仔細欣賞身邊的美好事物?

鴨鴨好多粉絲啊!
假如一人一票普選,鴨鴨一定當選特首。

2013年1月6日星期日

Kids friendly的泰國人﹣曼谷Somboon Seafood酒家

世界末日後的聖誕節,請了大假與小虎到曼谷親子旅遊。最深印象的是,原來泰國人是很Kids friendly的!

一切要從這間酒家講起:


相信各位泰國通都去過這間位於曼谷的Somboon Seafood建興酒家。我們去的是Surawong分店,位於我們住的W酒店附近,搭的士轉個彎便到:


話說當晚第一天到達曼谷,在酒店check-in之後,大伙兒(包括小虎)都餓得要命,小虎開始扭計要食“肉肉”(因為平時在香港,小虎婆婆準備的小虎食物都有新鮮豬肉)。一家人上了的士,在車上小虎不停叫“肉肉”、“肉肉”,哭得死去活來,小虎婆婆當然心痛死了!下了車,看見Somboon的大大個紅蟹招牌,始知不妙:門口大排長龍!

大家唯有在店外呆等,小虎繼續扭計大喊。正當手忙腳亂之際,酒家的店員走出來察看,見我們的小朋友餓得大喊,想不到竟立刻幫我們找了一個好位子!

很多人都同情那些被人「歧視」的弱勢社群,但我發覺很少人留意,其實「小朋友」都是一個飽受「歧視」的群體,特別是在香港的公眾場所。有時帶小虎到餐廳食飯,小虎拿著枱面上的餐具來玩時,往往便有餐廳侍應上前來責備。試過有一次在尖沙咀某商場的日本餐廳,小虎不小心將牙籤散落在地上,侍應看見了便罵小虎:「知不知道我之後要執得很辛苦?」氣得想一走了之。

所以,今次帶小虎來到泰國,真的有點受寵若驚。不單是酒店上上下下的員工喜歡與小虎玩,街上的行人,無論男女老少,一看見小虎都會親切地笑,甚至連的士司機,上車下車時都會主動來和小虎玩,永無「黑面」!真是一個Kids friendly的國家。

第一晚在Somboon小虎受到禮遇,所以在曼谷的最後一晚也來這裡幫襯。今次沒有這麼匆忙,在Somboon酒家坐定定,小虎婆婆在點菜,小虎就自得其樂。下午剛剛去完Siam Ocean World水族館(位於Siam Paragon商場地庫),小虎看完他最喜歡的鯊魚,小虎媽媽於是買了些鯊魚模型玩具給他,一套12隻。小虎很喜歡,興奮地在餐桌上排鯊魚!Somboon Seafood最出名的是咖喱炒蟹,但第一晚已經食過了,所以第二晚點了黑椒炒蟹,一樣咁好味!活蝦刺身是小虎媽媽點的,比起九龍城的泰國菜館食到的更抵食大件。炒通菜夠「鑊氣」,豬手亦夠哂惹味,D汁正好撈飯~~(皆因小虎爸爸是飯桶一名):


再食埋粉絲蝦煲同埋條蒸魚,真係飽到要捧住個肚走。埋單都只是2700泰銖(即大概700蚊港紙),真正抵食大滿足!

小虎爸爸大滿足!

2012年12月4日星期二

瘋癲與人情

《新報》前日的頭條,大字標題,叫人小心「癲人出沒」。平機會昨天的聲明,批評報導「含歧視性的字眼,涉嫌煽動社會大眾對精神病患者的反感」,義正詞嚴,理直氣壯,令人擊節。

但正是「菩提本無樹,明鏡亦非台」。假若大家不是早已心懷恐慌,這份反感也真的是不容易煽動得了。況且一個「癲」字,也未必一定負面。福柯(Michel Foucault)的精神病史學巨著Madness and Civilization: A History of Insanity in the Age of Reason,台灣的中譯本就叫作《瘋癲與文明》。風流才子唐伯虎的一句「世人笑我太瘋癲,我笑世人看不穿」,更是狂傲不羈,超凡入聖,自得其「癲」。

十多年前,品書齋主還是當實習醫生的年代,業界已有呼聲想要改變社會對精神病人的歧視,但用的方法,卻是公開徵求為精神病「正名」。最後,當局採納了「思覺失調」這個名字,取其「思想與感覺失調」之義,的確比「精神分裂症」好百倍。

十年下來,效果如何?今天你可以試一試,對著你的家人朋友(甚至老闆),罵對方是「思覺失調」,看看有何後果?

《新報》的頭條,大家都在關注是否歧視抹黑,卻忽略了當中最重要的字眼:「小心」。之前說過,社會大眾都在擔心,被精神病人傷害,但現實中的精神病人,反而日夕擔心,被社會上的人傷害自己。雙方都在「小心」又「小心」,這個恐懼循環的死結,如何解開?

關鍵是重建信任。人在社會中,都不會是孤島。天水圍事件的疑兇,犯案之後逃入深山,竟也得到好心人幫忙,投靠了附近的千年古廟靈渡寺。據報寺內有一位吳居士,見疑犯又凍又餓,將他收留,給他食物和衣服,免他露宿捱餓受凍,一片古道熱腸。

這邊廂,當局出動過百警力和警犬,封鎖大廈,全副武裝,如臨大敵;那邊廂,山中靈寺的暮鼓晨鐘,熱心的行山市民,吳居士的一杯涼水,令封閉的心靈,走出了陰影,自願到醫院求醫。既打開了治療康復之門,也讓驚恐的街坊,鬆一口氣。

都說「人心肉做」。瘋癲之下的人情,再大的死結,也能和解。

2012年12月2日星期日

天水圍城。四面楚歌

每次發生精神病人的暴力事件,都是對精神病人的二次傷害。

今次出事的,又是天水圍。多年前,李克勤的一曲《天水.圍城》,令悲情城市的形象,更加深入民心。居民認為被歌詞標籤化,但複雜的社會問題,失業、綜援、單親、家暴,都是事實。遠離市區的自成一國,是被遺棄,還是心理上的自我設限?都說不準。

「圍城」心理,可以是由於貧窮等外在的社會因素,也可以是由於內心的疾病。患有嚴重精神病的病人,最常見的病徵,便是被害妄想。太平盛世之時,在思維的國度中,卻是四面楚歌。

原本,只是耳朵聽見了不可思議的玄幻聲線,在談論著自己。之後走到街上,路人竟都在竊竊私語,神情古怪詭異;回到家中,打開電視,新聞卻又在報導有關自己的新聞,連自己的私密想法,也被公之於眾。是電話被竊聽?還是有閉路電視?總之就是杯弓蛇影,草木皆兵。

唯有關上門窗,再用報紙密封。一個人躲在自設的「圍城」,活在驚恐之中,無人理會:

精神病康復者親手做的藝術作品,描述了患病時的內心世界
(攝於新生精神康復會

社會大眾都在擔心,被精神病人傷害;現實中的精神病人,卻又在擔心,被想像中的陌生人傷害。

這個結,如何解?

2012年11月12日星期一

生活剪影

一個人出世,本來就是白紙一張。
每一年,每一天,每一項經歷,都是一筆顏色劃上了;
到了色彩斑斑駁駁,又討厭自己的人生,好像一塌糊塗。
從經歷中回想、懊悔,想尋回最原本純真的自己;
那就是,一開始那一張白紙。

人總是被眼前的困局所蔽。
看不見出路,左右夾攻,進退兩難。
有否想過,從高一個層次的角度向下望自己?

人生,以快樂為目的。但只顧追求快樂,會否變得自私?
都說「助人為快樂之本」。
但犧牲了自己,別人不領情,便不自覺心生怨懟,快樂也無從談起。 
凡人都不是德蘭修女,私心慾望是人之常情。 要做到完全無私奉獻,不為也,非不能也。
能做到「分享」,已經不錯。
想一想,有甚麼擁有的東西,與別人分享之後, 自己的快樂,也不會減少? 
(知識、經驗、理想、熱情、生活趣事、興趣、甚至朋友...) 


這些相片,是由品書齋主多才多藝的表妹Cathy Kong親自操刀。
Cathy專長心理學,愛好藝術。鏡頭下的小世界,思考人生的大智慧。